Linnea & Basilika Kungsbacka

Välkommen till

Linnea & Basilika Kungsbacka

PREMIÄR! Onsdagen 12/8 kl.11:00.
Vi har öppet alla dagar i veckan.

Meny

Smått och Gott

1	Krispiga mini vårullar med vegetarisk fyllning samt hemlagad sweet chili sås Crispy vegetarian mini spring rolls with home cooked sweet chili sauce	58:-
1A	Frasiga vårrullar med blandfärs av fläskfilé och oxfilé, svart fungus svamp och glasnudlar. Serveras traditionsenligt med vietnamesisk fisksås dressing och inlagd kålsallad Springrolls with minced meat, black sveppur mushrooms and vermicelle	68:-
1B	Frasiga vårrullar med skaldjursfyllning, taro, shiitake svamp och sötpotatis Springrolls filled with seafood, taro, black mushrooms and sweet potato	64:-
2	Het Tom Yam soppa med jätteräkor Spicy Tom Yam soup with Prawns	69:-
3	Kryddig Tom Kha soppa med kyckling filé och kokosmjölk Spicy Tom Kha soup with fillet of chicken and coconut milk	65:-
4	Grillad oxfilé sallad med koriander, thai basilika och röd chili Grilled filet of tenderloin salad with coriander, Thai basil and red chili pepper	79:-
5	Grillade jätteräkor sallad med koriander, thai basilika och röd chili Grilled prawn salad with coriander, Thai basil and red chili pepper	74:-
6	Krispiga panko friterade jätteräkor med hemlagad sweet chili sås Crispy Prawns in panko flour with home cooked sweet chili sauce	64:-

Grön Curry

Den gröna curryn är den starkaste av dessa tre curry sorter som består av en blandning kryddor och färska örter.

Curryn tillagas med zucchini, bambuskott och paprika, därefter tillsätts kokosmjölk, färsk thai basilika och limeblad.

	Gör ditt val mellan / Choose between
10	Kycklingfilé Fillet of chicken	105:-
11	Fläskfilé Pork tenderloin	115:-
12	Oxfilé Beef tenderloin	139:-
13	Jätteräkor Prawns	139:-
14	Vegetarisk Vegetarian	105:-

Röd Curry

Den röda curryn består bland annat av röd chilifrukt, koriander, kummin, kryddnejlikor, räkpasta och galangal.

Curryn tillagas med bambuskott, aubergine och paprika, därefter tillsätts kokosmjölk, färsk thai basilika och limeblad.

	Gör ditt val mellan / Choose between
15	Vegetarisk Vegetarian	105:-
16	Kycklingfilé Fillet of chicken	105:-
17	Fläskfilé Pork tenderloin	115:-
18	Oxfilé Beef tenderloin	139:-
19	Jätteräkor Prawns	139:-

Gul Curry

Den gula curryn är mildast av currysorterna och tillagas med färsk blomkål, morötter och ananas. Därefter tillsätts kokosmjölk och tamarind.

	Gör ditt val mellan / Choose between
21	Kycklingfilé Fillet of chicken	105:-
22	Fläskfilé Pork tenderloin	115:-
23	Oxfilé Beef tenderloin	139:-
24	Jätteräkor Prawns	139:-
25	Vegetarisk Vegetarian	105:-

Stark Basilika

Den färska thai basilikan wokas med färska grönsaker, röd chili, krapao och vitlök. Därefter smaksätts sammansättningen med ostronsås, fisksås samt en aning peppar för att ytterligare höja smaken hos denna heta och smakrika rätt.

	Gör ditt val mellan / Choose between
26	Kycklingfilé Fillet of chicken	109:-
27	Fläskfilé Pork tenderloin	117:-
28	Bläckfisk Squid	119:-
29	Oxfilé Beef tenderloin	139:-
30	Jätteräkor Prawns	139:-
31	Skaldjur Seafood	139:-
32	Grillad ankbröstfilé Grilled fillet of duck	139:-
33	Vegetarisk Vegetarian	109:-

Stekta Äggnudlar

Äggnudlar med valfritt kött samt ägg, morötter, vitkål, purjolök och böngroddar.

	Gör ditt val mellan / Choose between
34	Kycklingfilé Fillet of chicken	109:-
35	Fläskfilé Pork tenderloin	117:-
36	Oxfilé Beef tenderloin	139:-
37	Jätteräkor Prawns	139:-
38	Vegetarisk Vegetarian	109:-

Wokade Specialiteter

39	Krispig laxfilé med hemlagad sweet chili sås Crispy salmon with sweet and chili sauce	169:-
40	Kycklingfilé med färska grönsaker och ingefära Fillet of chicken with vegetables and fresh ginger	109:-
41	Kycklingfilé med färska grönsaker och egenrostade cashewnötter Fillet of chicken with vegetables and cashew nuts	119:-
42	Kycklingfilé med färska grönsaker Fillet of chicken with vegetables	105:-
43	Kycklingfilé med ananas i sötsur sås Fillet of chicken with pineapple in sweet and sour sauce	105:-
44	Fläskfilé med färska grönsaker Pork tenderloin with vegetables	119:-
45	Oxfilé med färska grönsaker Beef tenderloin with vegetables	139:-
46	Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås Grilled fillet of chicken with peanut sauce	122:-
47	Oxfilé med bambuskott Beef tenderloin with bamboo shoots	139:-
48	Grillad vitlöksmarinerad oxfilé med svartpeppar och koriander sås Grilled beef tenderloin in a marinade of garlic with black pepper and coriander sauce	169:-
49	Vitlöksmarinerad kycklingfilé med svartpeppar, basilika och koriander Fillet of chicken in a marinade of garlic with black pepper, basil and coriander	124:-
50	Vitlöksmarinerad oxfilé med svartpeppar, thai basilika och koriander Beef tenderloin in a marinade of garlic with black pepper, basil and coriander	139:-
51	Vitlöksmarinerade jätteräkor med svartpeppar, thai basilika och koriander Prawns in a marinade of garlic with black pepper, basil and coriander	139:-
52	Friterad kycklingfilé med sötsur sås Deep fried fillet of chicken with sweet and sour sauce	105:-
53	Friterade jätteräkor med sötsur sås Deep fried Prawns with sweet and sour sauce	129:-
54	Grillad anka med ananas I hemlagad sötsur sås Grilled fillet of duck with pineapple in sweet and sour sauce	139:-
55	Grillad vitlöksmarinerad anka med svartpeppar, thai basilika och koriander Fillet of duck in a marinade of garlic with black pepper, basil and coriander	139:-
56	Grillad anka med vitlök, chili och färska champinjoner Grilled fillet of duck with garlic, chili and fresh mushrooms	139:-
57	Krispig fläskfilé med hemlagad sweet chili sås Crispy pork tenderloin with sweet and chili sauce	129:-
65	Jätteräkor med färska grönsaker och egenrostade cashewnötter Prawns with cashew nuts	144:-

Pad Thai

Linnea & Basilikas egen variant av denna klassiska rätt med risnudlar, ägg, tamarind, fisksås och färsk limejuice som grund.

Rätten serveras traditionsenligt med krossade jordnötter och en lime klyfta.

	Gör ditt val mellan / Choose between
58	Jätteräkor Prawns	139:-
59	Oxfilé Beef tenderloin	139:-
60	Kycklingfilé Fillet of chicken	122:-
61	Fläskfilé Pork tenderloin	124:-
62	Vegetarisk Vegetarian	109:-

Tre Små Rätter

A	Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås Friterade jätteräkor med sötsur sås Kycklingfilé i röd curry	129:-
B	Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås Friterad kycklingfilé med sötsur sås Oxfilé med färska grönsaker	139:-

Desserter

7	Friterad banan med gammeldags vanilj glass Deep fried bananas, served with vanilla ice cream	58:-
8	Kokos glass, Serveras I en kokosnöt Coconut ice cream, served in a coconut	68:-
9	Ananas glass, Serveras på en ananas klyfta Pineapple ice cream, served on a pineapple shell	74:-
0	Palmbladspannkaka med kokos kompott och glass Pancake of palm leaf with coconut compote and ice cream	72:-

Tillbehör

Extra ris Extra rice	30:-
Nudlar istället för ris Noodles instead of rice	30:-
Extra nudlar Extra noodles	40:-
Wokade grönsaker Stir-fried vegetables	45:-
Wokade grönsaker istället för ris Stir-fried vegetables instead of rice	35:-
Sweet chili sås Sweet chili sauce	25:-
Sötsur sås Sweet sour sauce	25:-
Jordnötssås Peanut sauce	30:-
Currysås Curry sauce	25:-
Tofu	30:-

Öl och Vin

Rött	Glas	Flaska
Husets Röda	62:-	195:-
Tierras Del Isasa EKO		225:-
Jakobs Creek Wah		325:-
Big Top Zinfandel		295:-
Les Coteaux Cotes du Rhone		272:-
Rocca Sveva Ripasso		495:-
Bellingham Homestead Series Shiraz		329:-
Rocca Sveva Amarone		765:-
Jacobs Creek UnVINED Shiraz NONALCOHOL		162:-
Nigrum NONALCOHOL 37,5 cl		92:-

Vitt	Glas	Flaska
Husets Vita	62:-	195:-
Les Olivier Chardonnay		208:-
Les Cardounettes Blanc EKO		285:-
Kung Fu Riesling		324:-
La Fleur Solitaire Cotes Du Rhone Blanc		272:-
Torres Natureco NONALCOHOL		182:-

Rosé	Glas	Flaska
Les Olivier Rosé	62:-	195:-

Sött Vin	Glas	Flaska
Marco Fabio Moscatel 8cl	59:-

Öl
Falcon Export 50 cl	69:-
Chang Beer 33 cl	59:-
Chang Beer 62 cl	98:-
Singha Beer 33 cl	59:-
Singha Beer 63 cl	98:-
Staropramen 33 cl	56:-
Citrus Lager by Skelderwiken 33 cl	67:-
Skelderwikens signature IPA 33 cl	69:-
Skelderwikens signature APA 33 cl	69:-
Carlsberg Hof 33 cl	49:-
Lättöl 33 cl	37:-
Carlsberg Non-Alcoholic 33 cl	34:-

Föregående flik Nästa flik

Priserna för mat gäller vid avhämtning.

Ladda gärna ner vår Take Away App.

Beställ Take Away Online

Stark Jättestark Thaistark

Lunchbuffé

Lunchbuffén serveras helgfria vardagar mellan kl.11:00-14:30 för endast 105 kr.

Lunchbuffén innehåller alltid minst 9 hemlagade varmrätter samt 3 såser. I lunchbuffén ingår även stor salladsbuffé, läsk, vatten, kaffe/te, kaka, bröd, smör och räkchips.

Varmrätterna som serveras på lunchbuffén roterar vi från ordinarie a la carte menyn. Vi serverar således inte samma wokrätt två gånger under samma vecka.

Vi använder endast kycklingfilé, fläskfilé, ryggbiff samt färska grönsaker i vår lunchbuffé som dessutom är helt laktosfritt.

Måndag 10 aug

Kycklingfilé med färska brytbönor i panang curry
Wokad fläskfilé med stark thai basilika och kapao
Kycklingfilé med ananas i hemlagad sötsur sås
Grillade hot wings

Tisdag 11 aug

Kycklingfilé med ananas och blomkål i krämig gul curry
Vitlöksmarinerad ryggbiff med grovmalen svartpeppar, koriander och thai basilika
Kycklingfilé med färsk ingefära och grönsaker
Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås

Onsdag 12 aug

Kycklingfilé med aubergine i kryddig röd curry
Krispig fläskfilé i hemlagad sweet chilisås
Wokad kycklingfilé med stark thai basilika och krapao
Egenrullade vårrullar med blandfärs, glasnudlar, fungus svamp och örter

Torsdag 13 aug

Kycklingfilé med zucchini i het thai grön curry
Wokad ryggbiff med färska champinjoner och bambuskott
Vitlöksmarinerad kycklingfilé med grovmalen svartpeppar, koriander och thai basilika
Grillade Hot Wings

Fredag 14 aug

Kycklingfilé med potatis och morötter i krämig masaman curry
Wokade jätteräkor med stark thai basilika och krapao
Kycklingfilé med egenrostade cashewnötter och grönsaker
Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås

Här följer ett litet axplock på övriga rätter som vi serverar på lunchbuffén

Friterade jätteräkor
Friterad kycklingfilé
Grillad Kycklingfilé på spett(Tisdagar & Fredagar)
Stekta äggnudlar med grönsaker
Wokade färska grönsaker
Egenrullade vårrullar med blandfärs, fungus svamp och glasnudlar(Onsdagar)
Grillade Kycklingvingar(Måndagar & Torsdagar)
Krispiga vårrullar med vegetarisk fyllning
Hemlagad sötsur sås
Hemlagad jordnötssås
Hemlagad currysås

Lunchkort

Vi erbjuder även lunchkort. Ladda 10 luncher eller mer för endast 90kr/lunch. Fråga våra trevliga tjejer i kassan efter lunchkortet nästa gång ni besöker oss.

Take Away

Det går naturligtvis alldeles utmärkt att köpa med dig din lunchbuffé. Dricka ingår.

Bordsbokningar

Under lunchen tar vi ej emot bordsbokningar. Då vår lunchbuffé är väldigt populär rekommenderar vi att ni kommer i tid för att vara säkra på att få plats.

Barnpriser

2-4 år 40:-
5-7 år 69:-
8-10 år 76:-

Helgbuffé

Lördagar & Söndagar mellan 12:00 – 15:00 för endast 139 kr

Att starta dagen med en helgbuffé hos oss är den perfekta starten på dagen oavsett om ni tänkt gå på en shoppingrunda, besöka ett evenemang senare under dagen eller bara vill unna er lite god mat.

Vår helgbuffé dukas fram som buffé lördagar och söndagar mellan 12:00-15:00. Med hela 15 olika varmrätter kan hela familjen välja bland sina favoriter. Förutom varmrätterna ingår även en stor salladsbuffé, dryck, bröd samt kaffe/te.

Vi använder endast färska grönsaker och kött av utmärkt kvalité i vår helgbuffé som dessutom är helt laktosfritt.

Take Away

Det går naturligtvis alldeles utmärkt att köpa med dig din helgbuffé.

Bordsbokningar

Vi rekommenderar att ni reserverar bord på 0300 100 88 inför ert besök då vår helgbrunch är väldigt populär.

Barnpriser

2-4 år 55:-
5-7 år 80:-
8-10 år 110:-

Kontakt

Linnea & Basilika Kungsbacka

Adress:
iHede Handelsplats
Göteborgsvägen 225, Kungsbacka

0300 100 88

[email protected]

Vi har öppet:
Alla dagar 11:00-21:00
Vi erbjuder även drive thru service

PREMIÄR 12 aug 2020

Vi har vin- och ölrättigheter

Boka bord

Det går utmärkt att boka bord för kvällen. Enklast är om ni ringer eller mailar oss. Mail adressen finner ni längre upp på sidan. Vill ni boka bord till samma dag ber vi er alltid att ringa.

Under lunchen tar vi ej emot bordsbokningar. Då vår lunchbuffé är väldigt populär rekommenderar vi att ni kommer i tid för att vara säkra på att få plats.