Linnea & Basilika

Falkenberg
Beställ online

Meny

1. Krispiga mini vårullar med vegetarisk fyllning samt hemlagad sweet chili sås
Crispy vegetarian mini spring rolls with home cooked sweet chili sauce		 58:- 3. Kryddig Tom Kha soppa med kyckling filé och kokosmjölk 
Spicy Thom Kha soup with fillet of chicken and coconut milk		 65:-
1A. Frasiga vårrullar med blandfärs av fläskfilé och oxfilé, svart fungus svamp och glasnudlar. Serveras traditionsenligt med vietnamesisk fisksås dressing och inlagd kålsallad
Spring rolls with minced meat, black sveppur mushrooms and vermicelle		 64:- 4. Grillad oxfilé sallad med koriander, thai basilika och röd chili 
Grilled filet of tenderloin salad with coriander, thai basil and red chili pepper		 79:-
1B. Frasiga vårrullar med skaldjursfyllning, taro, shiitake svamp och sötpotatis
Springrolls filled with seafood, taro, black mushrooms and sweet potato		 64:- 5. Grillade jätteräkor sallad med koriander, thai basilika och röd chili 
Grilled prawn salad with coriander, thai basil and red chili pepper		 74:-
2. Het Tom Yam soppa med jätteräkor 
Spicy Tom Yam soup with Prawns		 69:- 6. Smördegsinbakade jätteräkor med hemlagad sweet chili sås
Prawns baked in puff pastry, served with sweet chili sauce		 64:-

Grön Curry

Priserna gäller avhämtning

Den gröna curryn är den starkaste av dessa tre curry sorter som består av en blandning kryddor och färska örter.

Curryn tillagas med zucchini, bambuskott och paprika, därefter tillsätts kokosmjölk, fisksås, färsk thai basilika och limeblad.

Gör ditt val mellan / Choose between:
10. Kycklingfilé
Fillet of chicken		 105:- 13. Jätteräkor
Prawns		 139:-
11. Fläskfilé
Pork tenderloin		 115:- 14. Blandade grönsaker
Mixed vegetables		 105:-
12. Oxfilé
Beef tenderloin		 139:-

Röd Curry 

 Priserna gäller avhämtning

Den röda curryn består bland annat av röd chilifrukt, koriander, kummin, kryddnejlikor, räkpasta och galangal.

Curryn tillagas med bambuskott, aubergine och paprika, därefter tillsätts kokosmjölk, fisksås, färsk thai basilika och limeblad.

Gör ditt val mellan / Choose between:
15. Blandade grönsaker
Mixed vegetables		 105:- 18. Oxfilé
Beef tenderloin		 139:-
16. Kycklingfilé
Fillet of chicken		 105:- 19. Jätteräkor
Prawns		 139:-
17. Fläskfilé
Pork tenderloin		 115:-

Gul Curry

 Priserna gäller avhämtning

Den gula curryn är mildast av currysorterna och tillagas med färsk blomkål, morötter och ananas. Därefter tillsätts kokosmjölk, fisksås och tamarind.

Gör ditt val mellan / Choose between:
21. Kycklingfilé
Fillet of chicken		 105:- 24. Jätteräkor
Prawns		 139:-
22. Fläskfilé
Pork tenderloin		 115:- 25. Blandade grönsaker
Mixed vegetables		 105:-
23. Oxfilé
Beef tenderloin		 139:-

Stark Basilika 

 Priserna gäller avhämtning

Den färska thai basilikan wokas med färska grönsaker, röd chili, krapao och vitlök. Därefter smaksätts sammansättningen med ostronsås, fisksås samt en aning peppar för att ytterligare höja smaken hos denna heta och smakrika rätt.

Gör ditt val mellan / Choose between:
26. Kycklingfilé
Fillet of chicken		 109:- 31. Skaldjur
Seafood		 139:-
27. Fläskfilé
Pork tenderloin		 117:- 32. Grillad ankbröstfilé
Grilled fillet of duck		 139:-
29. Oxfilé
Beef tenderloin		 139:- 33. Blandade grönsaker
Mixed vegetables		 109:-
30. Jätteräkor
Prawns		 139:-

Stekta Äggnudlar

 Priserna gäller avhämtning

Äggnudlar med valfritt kött samt ägg, morötter, vitkål, purjolök och böngroddar.

Gör ditt val mellan / Choose between:
34. Kycklingfilé
Fillet of chicken		 109:- 37. Jätteräkor
Prawns		 139:-
35. Fläskfilé
Pork tenderloin		 117:- 38. Blandade grönsaker
Mixed vegetables		 109:-
36. Oxfilé
Beef tenderloin		 139:-

Wookade Specialiteter

 Priserna gäller avhämtning
39. Krispig laxfilé med hemlagad sweet chili sås 
Crispy salmon with sweet and chili sauce		 169:- 50. Vitlöksmarinerad oxfilé med svartpeppar, thai basilika och koriander 
Beef tenderloin in a marinade of garlic with black pepper, basil and coriander		 139:-
40. Kycklingfilé med färska grönsaker och ingefära
Fillet of chicken with vegetables and fresh ginger		 109:- 51. Vitlöksmarinerade jätteräkor med svartpeppar, thai basilika och koriander 
Prawns in a marinade of garlic with black pepper, basil and coriander		 139:-
41. Kycklingfilé med färska grönsaker och egenrostade cashewnötter
Fillet of chicken with vegetables and cashew nuts		 119:- 52. Friterad kycklingfilé med sötsur sås
Deep fried fillet of chicken with sweet and sour sauce		 105:-
42. Kycklingfilé med färska grönsaker
Fillet of chicken with vegetables		 105:- 53. Friterade jätteräkor med sötsur sås
Deep fried Prawns with sweet and sour sauce		 129:-
45. Oxfilé med färska grönsaker
Beef tenderloin with vegetables		 139:- 54. Grillad anka med ananas I hemlagad sötsur sås
Grilled fillet of duck with pineapple in sweet and sour sauce		 139:-
46. Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås 
Grilled fillet of chicken with peanut sauce		 122:- 55. Grillad vitlöksmarinerad anka med svartpeppar, thai basilika och koriander 
Fillet of duck in a marinade of garlic with black pepper, basil and coriander		 139:-
47. Oxfilé med bambuskott
Beef tenderloin with bamboo shoots		 139:- 56. Grillad anka med vitlök, chili och färska champinjoner 
Grilled fillet of duck with garlic, chili and fresh mushrooms
 139:-
48. Grillad vitlöksmarinerad oxfilé med svartpeppar och koriander sås 
Grilled beef tenderloin in a marinade of garlic with black pepper and coriander sauce		 169:- 57. Krispig fläskfilé med hemlagad sweet chili sås 
Crispy pork tenderloin with sweet and chili sauce		 129:-
49. Vitlöksmarinerad kycklingfilé med svartpeppar, basilika och koriander 
Fillet of chicken in a marinade of garlic with black pepper, basil and coriander		 124:- 65. Jätteräkor med färska grönsaker och egenrostade cashewnötter
Prawns with cashew nuts		 144:-

Pad Thai 

 Priserna gäller avhämtning
Linnea & Basilikas egen variant av denna klassiska rätt med risnudlar, ägg, tamarind, fisksås och färsk limejuice som grund.
Rätten serveras traditionsenligt med krossade jordnötter och en lime klyfta.

Gör ditt val mellan / Choose between:
58. Jätteräkor
Prawns		 139:- 61. Fläskfilé
Pork tenderloin		 124:-
59. Oxfilé
Beef tenderloin		 139:- 62. Blandade grönsaker
Mixed vegetables		 109:-
60. Kycklingfilé
Fillet of chicken		 122:-

Tre Små Rätter

 Priserna gäller avhämtning
A. Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås
Friterade jätteräkor med sötsur sås
Kycklingfilé i röd curry		 129:- B. Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås
Friterad kycklingfilé med sötsur sås
Oxfilé med färska grönsaker		 139:-

Desserter

 Priserna gäller avhämtning
7. Friterad banan med gammeldags vanilj glass
Deep fried bananas, served with vanilla ice cream		 58:- 9. Ananas glass, Serveras på en ananas klyfta
Pineapple ice cream, served on a pineapple shell		 74:-
8. Kokos glass, Serveras I en kokosnöt
Coconut ice cream, served in a coconut		 68:- 0. Palmbladspannkaka med kokos kompott och glass
Pancake of palm leaf with coconut compote and ice cream		 72:-

Tillbehör

 Priserna gäller avhämtning
Extra ris
Extra rice		 30:- Sweet chili sås
Sweet chili sauce		 25:-
Nudlar istället för ris
Noodles instead of rice		 30:- Sötsur sås
Sweet sour sauce		 25:-
Extra nudlar
Extra noodles		 40:- Jordnötssås
Peanut sauce		 30:-
Wokade grönsaker
Stir-fried vegetables		 45:- Currysås
Curry sauce		 25:-
Wokade grönsaker istället för ris
Stir-fried vegetables instead of rice		 35:- Tofu 30:-

Öl och Vin
Rött Glas/Flaska Sött Vin Glas/Flaska
Husets Röda 69:- / 245:- Marco Fabio Moscatel 8cl 59:- / –
Tierras del Isasa EKO 74:- / 255:-
Jakobs Creek Wah 325:- Cava
Big Top Zinfandel 295:- Campo Viejo Cava Brut 59:- / 245:-
Les Coteaux Cotes du Rhone 272:- Campo Viejo Cava Rosado 69:- / 295:-
Rocca Sveva Ripasso 495:-
Bellingham Homestad Series Shiraz 329:- Prosecco
Rocca Sveva Amarone 765:- Zonin Prosecco 1821 DOC 69:- / 295:-
Jacobs Creek UnVINED Shiraz NONALCOHOL 162:-
Nigrum NONALCOHOL 37,5cl 92:- Öl
Falcon Export 50cl 79:-
Vitt Glas/Flaska Chang 62cl 98:-
Husets Vita 69:-/235:- Singha 63cl 98:-
Les Olivier Chardonnay 74:- / 245:- Carlsberg Unfiltred Lager Fat 40cl 62:-
Les Cardounettes Blanc EKO 285:- Brooklyn Defender IPA Fat 40cl 68:-
Kung Fu Riesling 324:- Carlsberg Hof Fat 40cl 58:-
La Fleur Solitaire Cotes Du Rhone Blanc 272:- Linnea & Basilika Citrus Lager by Skelderwiken 33cl 62:-
Torres Natureco NONALCOHOL 182:- Skelderwikens signature IPA 33cl 64:-
Skelderwikens signature APA 33cl 64:-
Rosé Glas/Flaska Lättöl 33cl 37:-
Les Olivier Rosé 62:-/195:- Carlsberg Non-Alcoholic 33cl 34:-

Priserna för mat gäller vid avhämtning. För att se priser och restuarangmenyn scanna QR-koden.
Ladda gärna ner vår takeaway app eller beställ online här.

 Stark           Jättestark           Thaistark

Lunchbuffé

Lunchen serveras helgfria vardagar mellan kl.11:00-14:30 för endast 105 kr.
Lunchbuffén innehåller alltid minst 9 hemlagade varmrätter samt 3 såser.
Lunchbuffén ingår även stor salladsbuffé, läsk, vatten, kaffe/te, kaka, bröd, smör och räkchips.

Varmrätterna som serveras på lunchbuffén roterar vi från ordinarie a la carte menyn.
Vi serverar således inte samma wokrätt två gånger under samma vecka.

Vi använder endast kycklingfilé, fläskfilé, ryggbiff samt färska grönsaker i vår lunchbuffé som dessutom är helt laktosfritt.

Måndag 5 april

 

Tisdag 6 april

Kycklingfilé med aubergine i kryddig röd curry

Wokad ryggbiff med färska champinjoner och bambuskott

Wokad kycklingfilé i het chili tamarind och grönsaker

Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås

Onsdag 7 april

Kycklingfilé med färska brytbönor i panang curry

Krispig fläskfilé i hemlagad sweet chilisås

Vitlöksmarinerad kycklingfilé med grovmalen svartpeppar, koriander och thai basilika

Egenrullade vårrullar med blandfärs, glasnudlar, fungus svamp och örter

Torsdag 8 april

Kycklingfilé med zucchini i het thai grön curry

Wokad ryggbiff med stark thai basilika och krapao

Wokad kycklingfilé med ananas i hemlagad sötsursås

Grillade hot wings

Fredag 9 april

Kycklingfilé med ananas och blomkål i krämig thai gul curry

Wokade jätteräkor med stark thai basilika och krapao

Kycklingfilé med egenrostade cashewnötter och grönsaker

Kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås 

 

Här följer ett litet axplock på övriga rätter som vi serverar på luchbuffén

  • Friterade jätteräkor
  • Friterad kycklingfilé
  • Grillad Kycklingfilé på spett (Tisdagar & Fredagar)
  • Stekta äggnudlar med grönsaker
  • Wokade färska grönsaker
  • Egenrullade vårrullar med blandfärs, fungus svamp och glasnudlar (Onsdagar)
  • Grillade Kycklingvingar (Måndagar & Torsdagar)
  • Krispiga vårrullar med vegetarisk fyllning
  • Hemlagad sötsur sås
  • Hemlagad jordnötssås
  • Hemlagad currysås

Lunchkort

Vi erbjuder även lunchkort. Ladda 10 luncher eller mer för endast 90kr/lunch. Fråga våra trevliga tjejer i kassan efter lunchkortet nästa gång ni besöker oss.

Take Away

Det går naturligtvis alldeles utmärkt att köpa med dig din lunchbuffé. Dricka ingår.

Bordsbokningar

Under lunchen tar vi ej emot bordsbokningar. Då vår lunchbuffé är väldigt populär rekommenderar vi att ni kommer i tid för att vara säkra på att få plats.

Barnpriser

2-4 år   40:-
5-7 år   69:-
8-10 år 76:-

Helgbuffé

Lördagar & Söndagar mellan 12:00 – 15:00 för endast 139 kr
Att starta dagen med en helgbuffé hos oss är den perfekta starten på dagen oavsett om ni tänkt gå på en shoppingrunda, besöka ett evenemang senare under dagen eller bara vill unna er lite god mat.

Vår helgbuffé dukas fram som buffé lördagar och söndagar mellan 12:00-15:00. Med hela 15 olika varmrätter kan hela familjen välja bland sina favoriter. Förutom varmrätterna ingår även en stor salladsbuffé, dryck, bröd samt kaffe/te.

Vi använder endast färska grönsaker och kött av utmärkt kvalité i vår helgbuffé som dessutom är helt laktosfritt.

Vi byter rätterna på helgbuffén varje vecka. Ring gärna in till oss för veckans rätter på helgbuffén.

Take Away

Det går naturligtvis alldeles utmärkt att köpa med dig din helgbuffé.

Bordsbokning

Vi rekommenderar att ni reserverar bord inför ert besök då vår helgbrunch är väldigt populär.

Boka bord

Barnpriser

2-4 år 55:-
5-7 år 80:-
8-10 år 110:-

Kontakt

Linnea & Basilika Falkenberg Citypoint
Falkenberg Citypoint
Stortorget 1, 311 30 Falkenberg
Vi har även egen ingång från Nygatan

0346-588 58
falkenberg@linneabasilika.se

Vi har öppet
Måndag-Torsdag 11:00 – 21:00
Fredag-Lördag 11:00 – 22:00
Söndag 12:00 – 21:00

OBS! Från måndag den 1/3 stänger vi restaurangen kl 20.30 alla dagar pga. nya rekommendationer från regeringen.

Vi har fullständiga rättigheter

Boka bord
Det går alldeles utmärkt att boka bord för kvällen. Enklast är om ni bokar via bokningssidan. Det går även utmärkt att ringa eller maila oss.
Kontaktuppgifter finner ni längre upp på sidan.
Är ni ett större sällskap på 8 personer eller fler ber vi er alltid att ringa oss.

Under lunchen tar vi ej emot bordsbokningar.
Då vår lunchbuffé är väldigt populär så rekommenderar vi att ni kommer i tid för att vara säkra på att få plats.

Reservera ditt bord här

Linnea & Basilika

Här på Linnea & Basilika™ använder vi endast färska grönsaker, autentiska kryddor och örter samt kött av utmärkt kvalité.
Hos oss tillagas alla rätter efter just er beställning och önskemål.

Vår matlagning har sitt ursprung i Sydostasien med influenser från Vietnam och Thailand.

Copyright © Linnea & Basilika. En hemsida av Capace Media.